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RE: Qualität tierischer LM - rumkugel13 - 21.01.2014
Qualitätsabweichungen von Frischfleisch
Frischemerkmale von Fisch
(Hart)käseherstellung
Oxidativer Effekt von Myoglobin und Warm-over flavour
was ist qualität und qualitätsfaktoren von lebensmitteln
Prinzip der Hitebehandlung zu Keimtötung D, Z und F wert.
RE: Qualität tierischer LM - Darja - 26.02.2014
Huhu! Brauch noch wer die Prüfung? Würd sie gern demnächst mal machen, ab Ende nächster Woche vllt.
RE: Qualität tierischer LM - Teresa - 27.02.2014
Brauche die Prüfung zwar noch aber hab erst ab Anfang April wieder Zeit (4.4. Biostatistik, danach gerne).
RE: Qualität tierischer LM - _steffi_ - 27.02.2014
am 20.3. ist ein Termin im Prüfungskalender eingetragen.
lg
RE: Qualität tierischer LM - h0740530 - 27.02.2014
Hallo!
Am 20.3. ist ein Prüfungstermin eingetragen! Den würde ich gerne wahrnehmen. Weiß jemand, ob man da einfach hingehen kann oder muss man ihm vorher eine Mail schreiben!?
lg
RE: Qualität tierischer LM - Darja - 27.02.2014
Naja, nur dass i genau am 20.03 ned kann :/
RE: Qualität tierischer LM - -sunshine- - 28.02.2014
ist die prüfung am 20.3. mündlich oder schriftlich? LG
RE: Qualität tierischer LM - Kohl - 04.03.2014
Lernt ihr mit den Unterlagen aus mydrive? Falls jemand die Unterlagen hat, könnte er/sie mir die bitte schicken a0542807@unet.univie.ac.at merci
RE: Qualität tierischer LM - h0740530 - 17.03.2014
Hallo!
Da für die Prüfung am 20.3. nur 3 Studis angemeldet sind, schätze ich, dass er mündlich prüfen wird :/
Hat schon mal jemand diese Prüfung bei Prof. Bauer mündlich gemacht? Wie prüft er so? Hat er gewisse Themen besonders gerne?
Bitte um Hilfe, bin schon mega nervös. Der Stoff ist ja auch nicht grad wenig :/
Danke schon mal!
lg
RE: Qualität tierischer LM - shining - 17.03.2014
Habs mündlich gemacht, er war voll nett, bin zT sehr auf der Leitung gestanden, aber er hilft sehr weiter!
Pökeln dürfte ihm sehr wichtig sein, das hab ich auch schon öfter gehört und sonst die Qualitätsmerkmale der einzelnen Produktgruppen (Milch, Eier,..)
Rohwürste hat er nur sehr oberflächlich angerissen, wusste aber auch nicht viel.
Jeder bekommt 2 Fragen.
Benotung ist sehr, sehr human
RE: Qualität tierischer LM - h0740530 - 17.03.2014
Vielen lieben Dank für die hilfreiche und beruhigende Antwort
DANKE!
RE: Qualität tierischer LM - banane - 23.06.2014
Weiß jemand wo genau morgen die Prüfung auf der Vetmed stattfindet? Es steht ja weder im Prüfungskalender noch auf Univis, in welchen Raum wir müssen...