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RE: Vorratshaltung/-schutz - Erika - 23.06.2010
blanchieren prinzip
gefriertrocken prinzip
wieso anwendung von inerten gasen
adi wert - def und einheit angeben
aw-wert erklären
physikalischen konservierungsmethoden aufzählen
k w v vakuumieren
....
RE: Vorratshaltung/-schutz - Molwurf - 23.06.2010
weiß jemand, wann wir ca. die noten erfahren?
RE: Vorratshaltung/-schutz - oreo - 23.06.2010
ich denk mal in 2-3 wochen