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Vorratshaltung & Vorratsschutz Prüfung - Druckversion +- StRV-EW BBS (https://www.stv-ernaehrung.at/bbs) +-- Forum: Diskussionsbereich (https://www.stv-ernaehrung.at/bbs/forumdisplay.php?fid=7) +--- Forum: Bachelor (https://www.stv-ernaehrung.at/bbs/forumdisplay.php?fid=9) +--- Thema: Vorratshaltung & Vorratsschutz Prüfung (/showthread.php?tid=10046) |
Vorratshaltung & Vorratsschutz Prüfung - sonic - 23.06.2009 hätte eine frage sind die folien von Mydrive noch aktuell oder gibt sie jedes jahr neue??? kann die neuen folien nicht downloaden. vielleicht kann mir da jemand helfen. danke RE: Vorratshaltung & Vorratsschutz Prüfung - maria g. - 23.06.2009 hier hat jemand folien gepostet - vielleicht sind das die, die du nicht runterladen kannst: http://www.univie.ac.at/strvew/bbs/showthread.php?tid=9244&pid=39580#pid39580 edit: dürften mit denen auf mydrive ident sein: http://www.univie.ac.at/strvew/bbs/showthread.php?tid=9023 baba, maria RE: Vorratshaltung & Vorratsschutz Prüfung - derya - 23.06.2009 wie lange lernt ihr für die prüfung ? ich hab nur 3 tage zeit zum intensiv lernen mein ihr reicht das wenn ich nur ihre folien lerne???? RE: Vorratshaltung & Vorratsschutz Prüfung - sonic - 23.06.2009 danke für die rasche antwort. ich beginn heute mim lernen hab gehört teil 1 & 2 sind sehr wichtig, 3 wird eher nicht geprüft RE: Vorratshaltung & Vorratsschutz Prüfung - sonic - 23.06.2009 ja es reicht wenn man die folien lernt!!!!!!!! RE: Vorratshaltung & Vorratsschutz Prüfung - sonic - 25.06.2009 kommen die auch auf der warteliste dran???? RE: Vorratshaltung & Vorratsschutz Prüfung - sigl - 26.06.2009 beim letzten mal hat sie so viele reingelassen wie gegangen sind...aber wenn der saal voll ist ist er voll und dann geht nix mehr - eventuell wenn sie nachher noch eine prüfung hat dürfen die dort mitschreiben (war beim letzten mal so) RE: Vorratshaltung & Vorratsschutz Prüfung - core2duo - 27.06.2009 ich hab mal eine blöde frage, steh irgendwie auf der leitung! die konservierende wirkung, worin besteht diese zum beispiel beim sterilisieren oder beim pasteurisieren??? RE: Vorratshaltung & Vorratsschutz Prüfung - Yellowbee - 27.06.2009 naja, Mikroorgansimenwachstum gehemmt, bzw. ausgeschaltet... keimfrei etc.... RE: Vorratshaltung & Vorratsschutz Prüfung - core2duo - 28.06.2009 ok, also sehe ich das jetzt richtig so: konservierende wirkung von: Trocknen und gefrietrocknen ist ja z.B.: gleich weil bei beiden wasser entzogen wird um MO's in wachstum, aktivität zu hemmen! kann ich das dann bei der prüfung so hinschreiben oder will sie das genauer wissen. bei der bestrahlung ist die konserv. wirkung dann einfach, dass durch hochenergetische ionisierte strahlung werden die MO's gehemmt. beim sterilisieren werden keime und sporen abgetötet. beim pasteurisieren werden enzyme in aktivität gehemmt, keimgehalt wird verringert. ist das so richtig???? RE: Vorratshaltung & Vorratsschutz Prüfung - laxative - 28.06.2009 Bei der Bestrahlung ist das so, dass durch die ionisierten Strahlen die DNA von den MO zerstört oder verändert wird, sodass sie in ihrer Entwicklung gehemmt sind. So hab das zumindest ich verstanden. RE: Vorratshaltung & Vorratsschutz Prüfung - core2duo - 28.06.2009 sind die folgenden verfahren ebenfalls physikalische verfahren, dei wir mit einer konservierenden wirkung beschreiben müssen: -mikrowelle -hochdruckpasteurisation -extrudieren -ultraschall -entkeimungsfiltration -vakuumieren -ozon -inerte schutzgase. |