+- StRV-EW BBS (https://www.stv-ernaehrung.at/bbs)
+-- Forum: Diskussionsbereich (https://www.stv-ernaehrung.at/bbs/forumdisplay.php?fid=7)
+--- Forum: Bachelor (https://www.stv-ernaehrung.at/bbs/forumdisplay.php?fid=9)
+--- Thema: fragen chem ü gesamtstoffprüfung (/showthread.php?tid=10073)
fragen chem ü gesamtstoffprüfung - *karin* - 23.06.2009
kann mir da wer weiterhelfen?
1. verbindung, die sich in 5% NaOH und 5% HCl besser löst als in H2O ??
2. 4 Möglichkeiten, um nicht sichtbare Substanzen auf einer DC-Folie sichtbar zu machen (wo steht das im Skript?)
3. Wie trenne ich ein Gemisch aus, das aus gleichen Teilen aus Phenol, Carbonsäureester und aromatischer Carbonsäure besteht?
4. Warum wurde bei der Säulenchromatographie Chlorophyll A schneller eluiert als Chlorophyll B?
RE: fragen chem ü gesamtstoffprüfung - Magda_90 - 23.06.2009
1. verbindung, die sich in 5% NaOH und 5% HCl besser löst als in H2O ??
2. 4 Möglichkeiten, um nicht sichtbare Substanzen auf einer DC-Folie sichtbar zu machen (wo steht das im Skript?)
also zu 1. hab ich
Aminosäuren: Aminsäuren liegen sowohl im festen Zustand als auch in Lösung in ihrer dipolaren Form ("Zwitterion") vor
Warum ? weil die Löslichkeit der zwitterionischen Form der in der Natur häufigen alpha-AS geringer ist, als die von Carboxylatanionen oder von Ammoniumkationen (keine ahnung woher ich das hab)
und zu 2.) ist das nicht das was wir bei den Versuchen gemacht haben? also behandlung mit Ninhydrin, UV-Licht und Sprühreagens Anisaldehyd/Schwefelsäure? das 4. weiß ich leider auch nicht
lg
RE: fragen chem ü gesamtstoffprüfung - moi - 23.06.2009
zu 3. chromatographisch ... mit geeignetem laufmittel (die versch. polaritäten der gegebenen substanzen stehen im skript, soweit ich mich erinnere).
zu 4. Chlorophyll A ist unpolarer als B (sie dir mal den Rest bei der Struktur an).
Kieselgel in der Säule = polar, hält B stärker zurück als A