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LM-Analytik II - Anita01 - 11.10.2009
hätte da noch eine frage ......
könnte bitte jemand -STICHWORTARTIG- angeben, was er bei dieser Frage dazuschreiben würde.
Wie werden Fette analytisch charakterisiert?
ich würde ja hier VZ, JZ, SZ und POZ, Anisidinzahl hinschreiben und a bissl erklären.
Wie lassen sich VErfälschungen von wertvollen Fetten und billigen Ölen nachweisen?
ich würde hier die Sterol-bzw. Steradienanalytik beschreiben
ev. auch SZ ABER ist diese Antwort richtig?
Welche Verbindungsklassen können dafür herangezogen werden (Frage bezieht sich auf die o.g. Frage) keine Ahnung was genau ich hier hinschreiben soll?
Beschreiben Sie die Grundlagen dieser Nachweismethoden und die analytische Methodik dafür? ist hier gemeint: Extraktion des Unverseifbaren....Aufreibung über Silicasäule ....???????
DANKE für jede Hilfe!
lg
RE: LM-Analytik II - elena - 11.10.2009
analytik von sterolen und extraktion des unverseifbaren
analytik von tocopherolen, steradienen und phospholipiden
und die multivariate datenanalise
RE: LM-Analytik II - Lislchen - 11.10.2009
Welche Aussage kann man eigentlich über die Analyse von Phospholipiden treffen!?
