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PRAKTIKUM - ERNäHRUNGSTHERAPIE - Binella - 16.10.2009
Hallo liebe Mitstudierende
Ich hab im letzten Semester ein Praktikum in Ernährungstherapie gemacht und es hat mir echt sehr gut gefallen. Für die LA Studenten unter euch.....man muss viel unterrichten. Es ist eine sehr gute Übung für später. Die Klinik sucht immer wieder neue Praktikanten also falls jemand Lust hat.......bewerben!!! Und zwar unter:
info@klinikhochried.de ODER
schaubmair@klinikhochried.de ODER
0049 88 41 474 0
Falls ihr fragen habt beantworte ich die euch hier.
Lg
Praktikumsangebot in der Ernährungstherapie
für Diätassistenten / Oecothrophologen / Ernährungswissenschaftler
Die Einsatzbereiche der Praktikanten sind abhängig von der Praktikumsdauer, vom Ausbildungsstand der Praktikanten und vom Studiengang.
Das Praktikum kann nachstehende Tätigkeiten, Einsatzbereiche und Aufgaben nach Absprache beinhalten:
Teilnahme und evtl. eigenständige Durchführung folgender Schulungen:
Diätschule
Ernährungslehre
Hauswirtschaft
Angewandte Diätetik
Teilnahme an Einzel- und Gruppenberatungen (Mutter-Kind Schulungen, Hypoallergenes Kochen und Reduktionskost)
Überarbeitung und Mitwirkung an der Entwicklung von Schulungsmaterial
Mitwirkung bei der Adipositasbefragung am Aufnahmetag
Eingliederung in die bereichsspezifischen Aufgaben der Großküche
Hauptküche
Kalte Küche
Gemüseküche
Diätküche
Mithilfe und selbstständige Zubereitung von einzelnen Diäten unter Berücksichtigung der Grundlagen der Diätetik z. B.:
Reduktionskost
Schonkost bei Magen-Darm-Erkrankungen
Zusatzkost z. B. Untergewicht, Mukoviszidose, Anorexia Nervosa, usw.
Cholesterin- und purinarme Ernährung
Ernährung bei Zöliakie
Ernährung bei Diabetes mellitus
Basiskost und offene orale Provokation bei Neurodermitis
Eliminationsdiäten bei verschiedenen Nahrungsmittelallergien oder Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Einweisung in die Hygienevorschriften