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Diätetik Übungen - Referenzwerte - Druckversion

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Diätetik Übungen - Referenzwerte - Mone - 23.10.2009

hallo zusammen,

weiß noch jemand den refernezwert für die ballaststoffdichte?
und wo erfahre ich die referenzwerte für die versch. nährstoffdichten?
weiß das zufällig jemand?
dankeschön!
lg


RE: Diätetik Übungen - Referenzwerte - 0107278 - 23.10.2009

sie hat bei der beispielbesprechung gesagt 2,4g/megajoule. aber in dem buch sind 3g/megajolue gestanden,... also ich weiß auch nicht wirklich,...
aber vielleicht findest ja im internet auf der DACH seite was dazu!