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UE-Vorratshaltung und Vorratsschutz - Sabrina - 07.12.2009
Hallo,
kann mir jemand sagen, was man im allgemeinen für die UE braucht?
Wäre jemand auch so nett, dass Rezept für das Toskanabrot hier zu posten, da ich es im Fronter nicht aufmachen konnte.
Danke für eure Hilfe.
lg Sabrina
RE: UE-Vorratshaltung und Vorratsschutz - sunshine1990 - 07.12.2009
Was man braucht steht eh im Allgemeinen Teil, der auf Fronter gestellt wurde. Oder kannst den auch nicht öffnen?
RE: UE-Vorratshaltung und Vorratsschutz - Benedikt - 07.12.2009
arbeitsmantel, produktdatenblätter, die ganzen unterlagen, 2 gläser +deckel ich glaub dass war schon alles!
RE: UE-Vorratshaltung und Vorratsschutz - melanie_ - 07.12.2009
kann ich eig Fr dem 18ten die prüfung machen, wenn ich erst am 15&17 die übungen hab....
könnte ja eig vorlernen, od brauch ich zur prüfung die übungsergebnisse?
bzw was lernt ihr- wie aufwendig ist es?
danke!
RE: UE-Vorratshaltung und Vorratsschutz - sunshine1990 - 07.12.2009
Ja du kannst dann gleich die Prüfung machen.
Nein du brauchst die Prf. - Ergebnisse noch nicht, da ja eigentlich sonst nur das Protokoll (=Produktdatenblätter) dazu zählen und diese müssen am Prf-Tag abgegeben werden.
Lernen brauchst nicht wirklich viel, würd mir halt die Grundlegenden Sachen wie Verderbsarten, Konservierungsarten anschauen.
Prüfung besteht dann aus Aussagen und du musst ankreuzen richtig/falsch und 2 offenen Fragen.