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Sensorische Prüfung von Apfelsaft - Petra 0301 - 22.01.2010
Hallo DU,
ich suche für nächste Woche einige Testpersonen zur
Erstellung eines Schwellenwertes bei Apfelsaft.
Ich würd zuerst testen ob du alle 4 Grundgeschmacksarten erkennen
kannst (so ähnlich wie bei den Sensorikübungen) und wenn du dazu in
der Lage bist, würde ein Schwellenwerttest mit Apfelsaft folgen.
Das ganze findet auf der BOKU in der Muthgasse18, Armin Szilvinyi Haus (U4 Heiligenstadt) im Sensoriklabor (beim Eingang gleich rechts) statt.
Bei der Uhrzeit bin ich ziemlich flexibel und könnt mich nach dir
richten.
Ich schätze es wird so 20-40 min. dauern.
Es gibt keine Voraussetzungen bzw. Einschränkungen (Alter, Geschlecht,
Raucher o.ä. alles egal! Nur bitte 30 min. vorher nicht rauchen, Kaffe
trinken und Kaugummi kauen!).
Würd mich sehr über deine Mithilfe freuen!!!
Bitte schick mir eine Mail wann du Zeit hast und wir machen was aus!
LG Petra