+- StRV-EW BBS (https://www.stv-ernaehrung.at/bbs)
+-- Forum: Diskussionsbereich (https://www.stv-ernaehrung.at/bbs/forumdisplay.php?fid=7)
+--- Forum: Bachelor (https://www.stv-ernaehrung.at/bbs/forumdisplay.php?fid=9)
+--- Thema: Mikronährstoffe (/showthread.php?tid=15557)
Mikronährstoffe - phoebe - 27.05.2010
Kann mir jemand genau erklären, warum 2wertiges Eisen besser absorbierbar ist als 3wertiges?
Danke!
RE: Mikronährstoffe - monika - 27.05.2010
den genauen Mechanismus - hab ich auch nicht gefunden.
aber - Fe3 ist nicht-Hämeisen somit anorganisches Eisen und ist abhängig davon ob ausreichend Vit C, andere org. Säuren und S-haltige As vorhanden sind um resorbiert werden zu können und natürlich ist es auch abhängig wie die Versorgung des Organismus mit Häm-eisen ist.
hoffe ich konnte helfen.
hätte da auch noch eine Frage:
-)Natriumaufteilung im Körper wo wieviel (im Serum 135 - 145mmol/L hab ich gefunden) Körperbestand ?
-)Chloraufteillung: und zwar im extra- und introzellularraum; die 33mmol/kgKG das hab ich schon gefunden
Danke
RE: Mikronährstoffe - ma.gr - 27.05.2010
an den Enterozyten des Dünndarmepithels ist DMT-1 (ein Transportprotein) lokalisiert. der transportiert 2-wertiges Eisen.
--> hab ich im internet gefunden, kann nicht garantiern ob er das hören will. kann mich nicht erinnern, dass er in der VO gesagt hat WARUM Fe2+ besser aufgenommen werden kann, nur DASS Eisen reduziert werden muss ... ;-)
RE: Mikronährstoffe - dennis.efroni - 29.06.2010
Hi, weiß jemand wann der prüfungstermin im september stattfindet?thx LG
RE: Mikronährstoffe - Himbeereis - 29.06.2010
noch nix bekannt denk ich
