![]() |
|
VZ von laurinsäure als triglycerin - Druckversion +- StRV-EW BBS (https://www.stv-ernaehrung.at/bbs) +-- Forum: Diskussionsbereich (https://www.stv-ernaehrung.at/bbs/forumdisplay.php?fid=7) +--- Forum: Bachelor (https://www.stv-ernaehrung.at/bbs/forumdisplay.php?fid=9) +--- Thema: VZ von laurinsäure als triglycerin (/showthread.php?tid=1642) |
VZ von laurinsäure als triglycerin - Sisi - 22.06.2008 mir kommt 263mg raus ist das richtig? lg RE: VZ von laurinsäure als triglycerin - Marky - 22.06.2008 Nein stimmt nicht, bin mir ziemlich sicher das es falsch ist! molare Masse wäre für ein Triglycerid mit 3 x Laurinsäure: 878 g/mol. 1000/878 = 1,14 * 3 = 3,42 * 56 = 192 VZ RE: VZ von laurinsäure als triglycerin - Steandal - 22.06.2008 habs auch so wie du marky juhuu RE: VZ von laurinsäure als triglycerin - Sisi - 22.06.2008 laurinsäure ist ja C12:0 mir kommt bei der molaren masse 638g/mol raus.... die 878g/mol kommen mir bei der linolsäure raus bei C18:2 (9z, 12z) da kommt mir auch 192 mg raus als verseifungszahl RE: VZ von laurinsäure als triglycerin - Lisi - 22.06.2008 also ich habs so wie du sisi! wieso sollt das denn nicht stimmen??? RE: VZ von laurinsäure als triglycerin - Steandal - 23.06.2008 stimmt passt schon! hab auch 263 mg bei laurinsäure und 192 für linolsäure raus bekommen, hab nur grad die bsp. gerechnet ghabt und hab dacht ich habs noch im kopf, sorry!! RE: VZ von laurinsäure als triglycerin - Marky - 23.06.2008 sorry, hab mich geirrt! bin wohl vom vielen Lernen schon ganz blöd. Hab die Laurinsäure mit der Linolsäure verwechselt! |