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lebensmittelchemie noten online! - Druckversion

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lebensmittelchemie noten online! - Benedikt - 08.02.2011

juhu gschafft!!!


RE: lebensmittelchemie noten online! - shiwawa - 08.02.2011

juhuu,ich auch!


RE: lebensmittelchemie noten online! - akromaus - 08.02.2011

Ich auch! JUHU!


RE: lebensmittelchemie noten online! - sandra1981 - 08.02.2011

hallo

gratuliere euch
könnt ihr mir viell noch ein paar fragen die zur prüfung gekommen sind sagen
danke euch Smile


RE: lebensmittelchemie noten online! - gomez - 08.02.2011

die wichtigen Themen wurden alle schon vor der Prüfung ins Forum gestellt. Daran hat sich nach wie vor nichts geändert. Im Prinzip waren die Fragen bei der Prüfung ähnlich. Man muss auch etwas selbstständig i[/align]m Studium arbeiten!

LG


RE: lebensmittelchemie noten online! - sandra1981 - 08.02.2011

den letzten komentar hättest du dir sparn können.
oder ist es dir nicht möglich nett auf meine frage zu antworten?
schliesslich wollte ich nur einige fragen wissen


RE: lebensmittelchemie noten online! - histamin00 - 08.02.2011

Die Suchfunktion ist anscheinden noch vielen Menschen NEU!


RE: lebensmittelchemie noten online! - Krrrk - 09.02.2011

Um dieser großartigen Unkollegialität entgegen zu wirken, hier ein paar Fragen der letzten Prüfung, an die ich mich noch erinnern kann.

Es gab 6 oder 7 offene Fragen, hierzu kam dran:

Struktur von AS Cystein und Tryptophan aufzeichen.
Eine beliebiges Triglycerid aufzeichnen.
Autoxidation von Fetten (die Reaktionsschritte).
D-Glucose als Kette und in der Pyranoseform aufzeichen und angeben, wie und warum diese entsteht, was das für eine neue Substanzklasse ist.
Struktur von Ascorbinsäure, Funktionen und Mangelerscheinungen.
Was sind Selenoproteine (oder so ähnlich)

Dann gab es eben ne Menge Multiple Choice Fragen, an die kann ich mich nicht mehr wirklich erinnern. Aber hier ein bisschen:
Maillard Reaktion
Kreatinin und Fleisch
Milch(zusammensetzung)
LDL
Lipidperoxidase

Leider weiß ich nicht mehr. Ist etwas schwer, sich die ganzen MC-Sachen zu merken.
Viel Erfolg für die Prüfung!!!


RE: lebensmittelchemie noten online! - sandra1981 - 08.03.2011

vielen dank!!!!!!!!
es gibt ja doch noch nette kolleginnen/Kollegen Big Grin

mfg sandra