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Qualität pflanzlicher Lebensmittel - Druckversion

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Qualität pflanzlicher Lebensmittel - Mistbienchen - 20.02.2011

Bin noch im Diplom und weiß nicht, ob diese Prüfung aus dem Technologie-Zweig ist und ich sie brauch, oder ob sie nur ein freies Wahlfach is?! Kann mir da bitte jemand weiterhelfen?


RE: Qualität pflanzlicher Lebensmittel - leisa - 20.02.2011

Laut der Äquivalenzliste vom Diplomstudium ist die prüfung qualität pflanzlicher lebensmittel statt VO Technologie der Getreideverarbeitung oder VO Technologie von Obst und Gemüse zu machen (bei Wahlschwerpunkt Lebensmittelproduktion und -technologie)


RE: Qualität pflanzlicher Lebensmittel - Mistbienchen - 20.02.2011

Ah ja, danke für die schnelle Antwort! Big Grin


RE: Qualität pflanzlicher Lebensmittel - Kathi - 23.02.2011

Hello,

kann sich noch wer an Prüfungsfragen vom letzten Termin (10.2.) erinnern??

lg
Kathi





RE: Qualität pflanzlicher Lebensmittel - Lisa19851 - 23.02.2011

hey super!!!!
gemüsetechnologie geht mir eh schon so am nerv.
wo finde ich unterlagen?? oder hat jemand unterlagen?
LG




RE: Qualität pflanzlicher Lebensmittel - leisa - 25.02.2011

wie war denn die prüfung gestern? Kann sich noch jemand an die fragen erinnern?

lg


RE: Qualität pflanzlicher Lebensmittel - szinpad - 26.02.2011

der wagnerteil war mit offenen fragen
- Blattgemüse, 3 arten nennen und vorkommen, wirkung, sek, pfl-stoffe...
- evidenzbasierte aussagen zur fettzufuhr bei er-kh; glaub da waren auch ein paar studien anzuführen
es waren eher mehr verständnisfragen

tillteil
- mit kurzen antworten
kann mich da kaum mehr an fragen erinnern
- wie verschiedene sek plf-stoffe wirken, wo sie drin sind usw...
hoffe das hilft ein wenig

lg


RE: Qualität pflanzlicher Lebensmittel - Lisa19851 - 26.02.2011

dake für die fragen!
wenn jemand gute lernunterlagen hat oder folien könnte man sie bitte auf my drive stellen.?
GLG