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Neue Entwicklungen in der LM-Forschung - nicky844 - 31.05.2011
Hallo,
kann mir jemand vielleicht die Folien von der Vorlesung "Neue Entwicklungen in der LM-Forschung" schicken? Ich hab bereits folgende Themen:
- Einleitung, Pflanzenzüchtung, Biolandbau, Erhitzung
Folgende Themen bräuchte ich noch:
- Gentechnik, Nachhaltige Produktion, Nanotechnologie, Aromatisierung, Verpackung
Wär echt nett, wenn mir jemand diese Folien schicken könnte. Würde natürlich im Gegensatz die anderen schicken, wenn sie jemand braucht. Außerdem schreib ich ne Word-Zusammenfassung, die ich dann natürlich auch teilen würde.
Leider kann ich nicht zur Voresung gehen, da ich jeden Tag an meiner Masterarbeit arbeite. Danke für die Hilfe.
RE: Neue Entwicklungen in der LM-Forschung - angelgirl - 16.06.2011
Eine Frage lernt ihr die ganzen Reaktionen der Maillard Reaktion auswendig?????
Lg
RE: Neue Entwicklungen in der LM-Forschung - paradoxity - 27.06.2011
Versteh das irgendwie nicht mit Bakteriocins. Kann mir wer weiterhelfen?