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Food Design Vortrag - Gast - 21.02.2012
Warum sieht unser Essen so aus, wie es aussieht?
Dieser und ähnlichen Fragen gehen die beiden Architekten Sonja Stummerer und Martin Hablesreiter in ihrem Buch „Food Design XL“ nach. Sie bieten einen Einblick in die gesellschaftlichen Werte, die hinter dem Design unserer Nahrungsmittel liegen.
Zusammen mit Thalia Österreich, lädt der Club Alpbach Burgenland zu einer Diskussionsrunde über die Gestaltung unserer Nahrungsmittel.
Der Club Alpbach Burgenland ist eine Gruppe Studierender und junger HochschulabsolventInnen, die die Teilnahme junger BurgenländerInnen am jährlich stattfindenden Europäischen Forum Alpbach fördert. Weitere Informationen zum Club und unseren Stipendienaktionen und sonstigen Veranstaltungen finden sich auf http://alpbach-burgenland.at/.
Wann:
6.März, 19:00
Eintritt frei
keine Anmeldung notwendig
Wo:
Thalia Buchhandlung Wien
Mariahilferstraße 99
1060 Wien
Interessante Videos zu diesem Thema:
http://www.campusfernsehen.at/beitraege/food-designer-martin-hablesreiter
http://www.youtube.com/watch?v=zswb7MQKuk8
RE: Food Design Vortrag - corus - 21.02.2012
Seit wann beschäftigen sich Architekten mit food design?
RE: Food Design Vortrag - kon - 21.02.2012
(21.02.2012, 18:47)corus schrieb: Seit wann beschäftigen sich Architekten mit food design?
schonmal was von lebkuchenhäusern gehört?!
