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Gastvortrag - Aromatisierung von Lebensmitteln - claudi - 11.06.2012
Diesen Mittwoch,
den 13. Juni 2012, von 12:00 – 13:30, HS 5,
findet im Rahmen der Vorlesung „Neue Entwicklungen in der Lebensmittelforschung“ von Frau Univ.-Prof. Dr. Veronika Somoza ein Gastvortrag von
Herrn Dr. Ley der Firma Symrise AG (Deutschland) statt.
Herr Dr. Ley ist dort Leiter der Geruchsforschung und wird über die neuesten Erkenntnisse der Aromatisierung von Lebensmitteln sprechen.
Symrise ist einer der vier weltgrößten Anbietern von Duft- und Geschmackstoffen, kosmetischen Grund- und Wirkstoffen sowie funktionalen Inhaltsstoffen. Zu den Kunden gehören Parfum-, Kosmetik- und Lebensmittelhersteller, die pharmazeutische Industrie sowie Produzenten von Nahrungsergänzungsmitteln.
Wir freuen uns auf euer Kommen!
Institut für Ernährungsphysiologie und Physiologische Chemie
RE: Gastvortrag - Aromatisierung von Lebensmitteln - claudi - 13.06.2012
Zur Erinnerung:
heute um 12 Uhr findet der Vortrag von Herrn Dr. Ley im Hörsaal 5 statt!
Wir freuen uns auf Euer Kommen!