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Frage zu Lebensmitteltoxikologie - Druckversion

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Frage zu Lebensmitteltoxikologie - Grenouille - 17.07.2008

Guten Morgen liebe MitstudentInnen,

hab mal eine Frage zu einer der Folien im offiziellen LM-Toxikologie-Skriptum von Prof. Lemmens-Gruber:

Wofür steht auf der ersten Folie der Proteinaseinhibitoren in der Klammer (4000-8000 Da) das "Da"?

Danke für Eure Hilfe!

LG


RE: Frage zu Lebensmitteltoxikologie - Claudia - 17.07.2008

"Da" steht denk ich für Dalton, eine SI-Einheit
Ein Dalton ist (laut wikipedia) 1/12 der Masse des Kohlenstoff-Isotops

lg


RE: Frage zu Lebensmitteltoxikologie - sara - 17.07.2008

ja, das stimmt. dalton gibt die grösse des proteins an.
lg


RE: Frage zu Lebensmitteltoxikologie - Grenouille - 17.07.2008

Voll super! Danke! Ihr habt mir sehr geholfen, denn im Internet findet man, wenn man nur diese Abkürzung eingibt und auch nur diese kennt, nichts.... Danke nochmal!