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Symposium am 05. Juni - erdbeere24 - 06.05.2013
Das 4. Symposium des forum. ernährung heute setzt sich mit dem Wert von Lebensmitteln und deren Wahrenhmung (Image) auseinander.
Programm:
Symposium_5.6.pdf (Größe: 289,48 KB / Downloads: 55)
f.eh-homepage:
http://www.forum-ernaehrung.at/symposium
Ist es ein Wandel oder ein Konflikt, der sich beim Wert des Essens abzeichnet? Welche zukunftsfähigen Konzepte der Herstellung, des Handels und des Konsums werden sich etablieren? Welchen „Preis" sind wir - abseits des Monetären - bereit, für Lebensmittel zu bezahlen? Und wie sieht ein vernünftiger Umgang mit den Ressourcen aus?
Wann: 5. Juni 2013
Wo: Palais Auersperg
Anmeldung online