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VO Ernährungsökologie - mikele-1984 - 27.01.2014
Weiß jemand was eine EVPRA-Studie ist, bzw. wofür steht die Abkürzung?
Danke und LG.
RE: VO Ernährungsökologie - Teresa - 27.01.2014
http://lmgtfy.com/?q=evpra+studie
war nicht in der vo aber der 1. link wirds wohl sein oder?
lg
RE: VO Ernährungsökologie - mikele-1984 - 28.01.2014
etwas ominöse Abkürzung
"Ernährungs-Versorgung zwischen Privaten und Öffentlichem Raum"
"Ernährungs-Versorgung im Privaten Raum" macht mehr Sinn...
Danke
RE: VO Ernährungsökologie - user07 - 30.01.2014
Hat jemand ein paar Prüfungsinfos? Reicht es die Folien zu lernen & hat jemand ein paar Prüfungsfragen?
)
RE: VO Ernährungsökologie - Lise - 30.01.2014
Die Prüfung wird eine Mischung aus Wissensfragen und Transferfragen und klausurrelevant sind neben den Folien auch die Referate...
das war zumindest das, was die Dozentinnen in der letzten Stunde gesagt haben
RE: VO Ernährungsökologie - shining - 30.01.2014
Hey, hier ein paar alte Fragen aus dem Forum. Hoffe es hilft...
RE: VO Ernährungsökologie - Lise - 30.01.2014
Warum ist Genderforschung wichtig, was glaub ihr?
Und was versteht ihr als Nachhaltigkeitskonzept?
RE: VO Ernährungsökologie - user07 - 01.02.2014
Vielen Dank!
RE: VO Ernährungsökologie - dana2501 - 01.02.2014
@ lise: ich hät gesagt bei Genderforschung : Dass man gleichwertige Lebensverhältnisse schafft , Gerechtigkeitspostulat, dadurch erhöht man ja die zb. die Wirksamkeit von poltischen Maßnahmen oder senkt die gesamtgesellschaftlichen Kosten ( also eh so wie auf den Folien) hät ich halt bei der frage geschrieben!
auf die frage : wie man einen kiga nachhaltig macht, weiß ich leider auch keine antwort, was sie da hören wollen :/ weißt das vl jemand?
und was ein index und tanaland ist, auch nicht :/
kann wer helfen?
RE: VO Ernährungsökologie - Lise - 02.02.2014
Tanaland war u.a. Thema in der Präsentation zum vernetzten Denken:
da ging es um Studien zum komplexen Problemlösen vom dt. Kognitionspsychologen Dörner.
Versuchspersonen sollten Entwicklungsdirektor für eine fiktive Region in Afrika (=Tanaland) spielen, die computersimuliert wurde.
Die meisten Versuchspersonen haben kurzfristige Erfolge (z.B. mehr Nahrungsangebot) erreicht, langfristig Tanaland aber zu Grunde gebracht (Hungersnot).
Hoffe, dass das gemeint ist und dir weiterhilft...
Gründe dafür waren Probleme beim Umgang mit komplexen Systemen (also Ziele nicht richtig erkannt, nur Ausschnitte berücksichtigt und Dynamik nicht erkannt, einseitige Schwerpunktbildung, unbeachtete Nebenwirkungen, Tendenz zur Übersteuerung)
RE: VO Ernährungsökologie - mikele-1984 - 02.02.2014
@Gender-sensible Forschung:
wichtig zur:
-Identifizierung von Unterschieden in Geschlechterverhältnissen
-Aufdeckung von genderspezifischen Realitätsverzerrungen
-Entlarvung von geschlechtsspezifischen Rollenverteilungen
-Integration der Genderperspektive in die Nachhaltigkeitsforschung
Potentiale:
-neue, ungewöhnliche Forschungsperspektiven - neue Lösungskonzepte
-erhöhte Wirksamkeit von Maßnahmen
-Innovationspotentiale beider Geschlechter steigern
-Berücksichtigung von Arbeitsstrukturen
Bezug zur Ernährungsforschung:
-geschlechterspezifische Ernährungsmuster erkennen
-neue Forschungsschwerpunkte: Gender&Ernährung,...
-Beispiel: Symbolfunktion von Lebensmittel, damit konstruierte Identität
@Nachhaltigkeit im Kindergarten
-Essen mit Kinder gemeinsam zubereiten (Obstsalat, Brot, Kuchen)
-Essen in Gemeinschaft mit entsprechenden Ritualen
-Gemüsebeet anlegen, Obstbäume pflanzen, Küchenkräuter pflanzen
-Regentonne aufstellen, Wasser sammeln.
-Ausflüge zum Bauernhof
Grundsätze für nachhaltige Ernährung berücksichtigen
-überwiedgend pflanzliche LM
-gering verarbeitete LM
-ökologisch erzeugte LM
-regionale und saisonale Produkte verwenden
-bekömmliche und genussvolle Speisen zubereiten
sonstige Aspekte
-Eltern der Kinder mit einbeziehen
-Fahrgemeinschaften zum Kindergarten
-mitgebrachte Jause in Papier oder Lunchbox
-Lage und Standort des Kindergartens klug auswählen
-Spielzeug aus Holz
RE: VO Ernährungsökologie - dana2501 - 02.02.2014
danke euch 2
)