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Fachdidaktik der Lebensmittelverarbeitung - topsi - 03.10.2008
Hallo!
Hat die UE schon mal wer gemacht? Wie war die so? Ist das die gleiche UE wie Ue zur Nahrungszubereitung bisher oder total was anderes?
lg
topsi
RE: Fachdidaktik der Lebensmittelverarbeitung - dodo808 - 06.10.2008
ICh hab beide gemacht und kann mich jetzt nicht mehr erinnern welche welche ist. Also bei der einen ist man eine woche lang jeden tag in der küche und kocht so dies und das.
die andere übung ist mehr theoretisch aufgebaut, mit referaten und nur ein mal küche.
mir haben beide sehr gut gefallen und spaß hatte ich auch.
RE: Fachdidaktik der Lebensmittelverarbeitung - LA-HE-PP - 31.10.2008
die eine ue, bei der du eine woche in der küche stehst wird dir angerechnet wenn du eine tourismusschule oder eine hlw vor dem studium absolviert hast!