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lebensmittelchemie->literatur - lilly - 14.11.2008
hi!
ich hab zwar das skript aber irgendwie..? naja ihr wisst shcon was ich mein
eine freundin hat mir eh schon mal gesagt wie das buch heißt, welches sehr empfehlenswert ist für die prüfung, aber ich hab es mir nicht gemerkt!
würde mich freuen falls mir jemand schreibt wie das buch heißt! (damit ichs gleich auf der liste für den weihnachtsmann hinzufüge)
lg, wünsche noch einen schönen abend
RE: lebensmittelchemie->literatur - andreah - 15.11.2008
Hi, sollte das sein:
Lehrbuch Lebensmittelchemie und Ernährung
von Robert Ebermann, Ibrahim Elmadfa
LG