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Lm-Analytik II - Aromastoffe? - Druckversion

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Lm-Analytik II - Aromastoffe? - JonnyWalker - 17.11.2008

Hallo zusammen,
Weiß jemand von euch ob Aromastoffe auch noch Prüfungsstoff sind?
Würde mich über jede antwort freuen.
Lg


RE: Lm-Analytik II - Aromastoffe? - Kathi - 17.11.2008

glaub die aromastoffe sind auf den werther-folien oben. und glaub die werden jedes mal aktualisiert. also wenn sie diemal oben sind, was ich schon glaub, dann kommen die aromastoffe von diesen werther-folien auch.

lg
Kathi


RE: Lm-Analytik II - Aromastoffe? - JonnyWalker - 17.11.2008

Danke für deine Antwort. In dem Fall werd ich mir die Aromastoffe anschauen.

Habe noch eine Frage zu einer alten prü Frage (29.09.2008)
Herkunftsbestimmung von Nahrungsmitteln mit 14-C -> für Essig ist das klar, aber wie schaut es mit dem Himbeerketon aus? Wie kann ich mit einer radioaktivitätsmessung vom Himbeerkton auf die Herkunft schließen?
Ist hier die Durchführung gleich wie beim Essig? (Essig + szintilierende Flüssigkeit -> photometrisch messen)

Hat da jemand den Durchblick?