+- StRV-EW BBS (https://www.stv-ernaehrung.at/bbs)
+-- Forum: Diskussionsbereich (https://www.stv-ernaehrung.at/bbs/forumdisplay.php?fid=7)
+--- Forum: Bachelor (https://www.stv-ernaehrung.at/bbs/forumdisplay.php?fid=9)
+--- Thema: Bitte Hilfe wegen Chem. UE !! (/showthread.php?tid=4912)
Bitte Hilfe wegen Chem. UE !! - Mira - 10.12.2008
Ich weiss nicht ganz, wie die Frage "ein Triglycerid von einer angegebenen FS zeichnen" zu verstehen ist. Nehmen wir an die angegebene FS ist Linolsäure - verbinde ich dann quasi 3 Linolsäuren miteinander ??
Vielen herzlichen Dank für Eure Antworten !!!
RE: Bitte Hilfe wegen Chem. UE !! - Cupito - 10.12.2008
http://de.wikipedia.org/wiki/Triglyceride
und hängst an einen Rest die Linolensre dran. an die übrigen Reste irgendwas anderes oder auch Linolensre. Wichtig ist, dass alle Reste mit Fettsäuren belegt sind; wäre an einem bzw. an zwei Rest(en) ein H (also insg. eine OH Gruppe) dran dann hast ein Di- bzw. Monoglycerid.