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Qualitätsbeurteilungsfragen von gestern bitte posten! - topsi - 07.05.2008
Thanks!
RE: Qualitätsbeurteilungsfragen von gestern bitte posten! - Cupito - 07.05.2008
1.) Alle Unterschiedsprüfungen aufzählen, beschreiben und die jeweilige Fragestellung dazu.
2.) Was ist Flavour, und was was setzt sich das zusammen?
3.) weiss nimma, vielleicht irgendwas mit dem geschmack...
4.) Aus was setzt sich die Lebensmittelqualität zusammen, also psychologischer wert, ökonomischer, eignungswert,... und alle beschreiben und dann noch wie die qualität durch das gesetz gesichert ist.
RE: Qualitätsbeurteilungsfragen von gestern bitte posten! - April - 07.05.2008
die 3. Frage war
Was verstehen sie unter Nozizeption?