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Fragen zu Gemeinschaftsverpflegung - Druckversion

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Fragen zu Gemeinschaftsverpflegung - lisij - 03.01.2009

Hallo! Vielleicht kann mir jemand helfen für die Prüfung "Gemeinschaftsverpflegung"...

Gibt es Unterlagen zu den alternativen Ernährungsformen? Könnte mir da jemand bitte etwas schicken.

Bzw. meine konkreten Fragen dazu wären:

Unterschied alternative Ernährung und Schlankheitskuren und was haben diese gemeinsam?
Gründe für alternative E.?
welche a.E, welche als Dauerkost und welche nicht geeignet?

Danke für die Hilfe!

Liebe Grüße
Lisi


RE: Fragen zu Gemeinschaftsverpflegung - pinky - 03.01.2009

die alternativen Ernährungsformen sind kein Prüfungsstoff mehr, GV ist auch nur noch 1 SStd wert (falls du noch Diplom bist).


RE: Fragen zu Gemeinschaftsverpflegung - lisij - 03.01.2009

Hi, ich bin aber im bakk. kommen die a.E trotzdem nicht?

danke für die rasche antwort
lg


RE: Fragen zu Gemeinschaftsverpflegung - hani - 03.01.2009

Nein im bacc kommen sie auch nicht!
Viel erfolg


RE: Fragen zu Gemeinschaftsverpflegung - lisij - 03.01.2009

danke für die hilfe!

hast du die prüfung schon gemacht? reicht es die erwi-mitschrift zu lernen?

lg


RE: Fragen zu Gemeinschaftsverpflegung - lisij - 03.01.2009

Eine Frage hab ich noch: was ist die renner-penner analyse??


RE: Fragen zu Gemeinschaftsverpflegung - TylerDurden - 04.01.2009

pinky schrieb:die alternativen Ernährungsformen sind kein Prüfungsstoff mehr, GV ist auch nur noch 1 SStd wert (falls du noch Diplom bist).

also im bacc. is es auch nur mehr 1SStd. wert??

und dann wollt ich noch fragen, wenn ich jetzt die prüfung GV mach, MUSS ich dann auch noch Vorratshaltung und die UE dazu machen?

danke


RE: Fragen zu Gemeinschaftsverpflegung - lisij - 04.01.2009

ich weiß nicht so genau, aber ich denke schon. zu mir hat die fr. linzer gesagt, dass man gemeinschaftsverpflegung auch machen muss, damit einem die VH angerechnet wird. könnte also umgekehrt auch sein. anscheinend gehört das jetzt zusammen, oder so...?