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Mikronährstoffe - steffi2404 - 20.01.2009
hallo,
hab eine wichtige Frage. Was sind die ergogenen Substanzen? irgendwie find ich das nicht in seinem buch.
und was lernt ihr bei Nahrungswergänzungsmitteln? hat er da gesagt, ab welcher seite oder so?
glg
steffi
RE: Mikronährstoffe - Knopf - 20.01.2009
Ergogene Substanzen findest du in seinem kleinem Buch ab Seite 172
Nahrungsergänzungsmittel siehe Mitschrift auf mydrive
Weißt wer vielleicht wie das mit der Kationenbindungsfähigkeit der Ballaststoffe in der 1. Einheit gemeint ist? Werden die Mineralstoffe dadurch verfügbar oder eben nicht?
RE: Mikronährstoffe - steffi2404 - 20.01.2009
danke. aber ich finde diese mitschrift nicht. kannst du sie mi per mail schicken?
RE: Mikronährstoffe - kevblast - 20.01.2009
ich stell mal meine Mitschrift von heute rein... vielleicht bringts jemanden was...
RE: Mikronährstoffe - Sisi - 20.01.2009
wie kriegst du die formeln ins word hinein oder verwendest du kein word???
lg
RE: Mikronährstoffe - Johanna - 20.01.2009
cool danke! Du warst wohl die, die heute fotographiert hat :-)
RE: Mikronährstoffe - kevblast - 20.01.2009
also ich verwende nicht das word sondern hab einen apple... aber ich hab einfach nur die Formeln vom Wiki kopiert, müsste im Word auch funktionieren, denk ich...
RE: Mikronährstoffe - Beeble - 24.01.2009
Knopf schrieb:Ergogene Substanzen findest du in seinem kleinem Buch ab Seite 172
Nahrungsergänzungsmittel siehe Mitschrift auf mydrive
Weißt wer vielleicht wie das mit der Kationenbindungsfähigkeit der Ballaststoffe in der 1. Einheit gemeint ist? Werden die Mineralstoffe dadurch verfügbar oder eben nicht?
hallo,
Wie finde ich diese Mitschrift ? Und was ist mydrive ? Danke
RE: Mikronährstoffe - alninex - 25.01.2009
Knopf schrieb:Weißt wer vielleicht wie das mit der Kationenbindungsfähigkeit der Ballaststoffe in der 1. Einheit gemeint ist? Werden die Mineralstoffe dadurch verfügbar oder eben nicht?
Die Verfügbarkeit (von Ca, K...) sinkt bei hoher Ballststoffaufnahme.. wenn ich mich recht entsinne
RE: Mikronährstoffe - Sisi - 25.01.2009
also ich hab das so verstanden, dass ballaststoffe diese mineralien binden anhand ihrer kationen-bindungsfähigkeit und diese mineralien dann also gebunden im ballaststoff vorliegen (ballaststoffe nehmen mineralien quasi gefangen
) und da ballaststoffe nicht resorbiert werden, werden diese mineralien auch nicht resorbiertist das einzige logische was mir dazu einfällt
RE: Mikronährstoffe - Knopf - 25.01.2009
Ja sowas hab ich mir auch gedacht. Nur hab ich mir auch überlegt dass wäre ja schlecht wenn uns ballaststoffe die Mineralstoffe wegnehmen und warum wird dann immer eine hohe Ballaststoffaufnahme empfohlen?
Jedenfalls danke für deine Antwort
RE: Mikronährstoffe - monki - 25.01.2009
bei 30 g/Tag ballaststoffe besteht jedoch keine gefahr wegen der verfügbarkeit von den mineralstoffen