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chem. UE - Zucker - crystal - 28.01.2009
Bin grad ein wenig verwirrt...
Galactose + Glucose zu nicht-reduzierdem Zucker verknüpfen.
Geht das denn? Galactose + Glucose ergeben doch LACTOSE und die ist reduzierend 1 -> 4
???
RE: chem. UE - Zucker - Läkerol - 28.01.2009
naja wenn du die galactose und glucose so wie bei der trhalose verknüpfst, dann hast du einen nicht reduzierenden zucker (weil dann am c4 keine freie oh gruppe mehr ist)
RE: chem. UE - Zucker - crystal - 28.01.2009
D.h. wenn ich die beiden 1 -> 1 verknüpfe, dann kommt ein nicht-reduzierender Zucker raus, richtig?
RE: chem. UE - Zucker - Läkerol - 28.01.2009
ja genau so würd ichs machen,sonst hätt ich auch keine idee
RE: chem. UE - Zucker - crystal - 28.01.2009
Danke! :-)