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Mandelsäure - wieso einbasig? - Lislchen - 07.02.2009
Hallo zusammen ..
kann mir jemand sagen, warum Mandelsäure ( = 2-Hydroxy-2-Phenyl-Essigsäure) einbasisg (und nichtt 2 basig) ist?
danke schonmal!!
RE: Mandelsäure - wieso einbasig? - maria g. - 07.02.2009
sie ist eine carbonsäure (nur das proton der COOH-gruppe wird abgegeben). das H der hydroxylgruppe wirkt nicht sauer (wie z.b. die hydroxylgruppen in zuckern).
baba,
maria
RE: Mandelsäure - wieso einbasig? - Lislchen - 08.02.2009
Ohje ... Danke!! :
