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lebensmitteltoxikologie - sommersprosse - 19.05.2008
hab gehört das es angeblich irgendwo 3 ausgearbeitete Prüfungsbögen gibt!kann sie nur leider nicht finden. hat irgendjemand eine ahnung wo sie zu finden sind und kann mir vielleicht den link schicken?
wäre super, vielen dank!
RE: lebensmitteltoxikologie - lala - 19.05.2008
Das ist das was ich habe
vielleicht hilfts
Lg
RE: lebensmitteltoxikologie - june - 20.05.2008
Es gibt aber auch das Last Minute Skript vom facultas. Das sind alle Fragen/ Antworten drinnen!
LG
RE: lebensmitteltoxikologie - sommersprosse - 20.05.2008
vielen dank!
RE: lebensmitteltoxikologie - Vispina - 18.06.2008
könnte mir bitte auch jemand die prüfungsbögen schicken - wär super! danke!!
lg
RE: lebensmitteltoxikologie - Alina - 19.06.2008
Einen Tipp für euch: Ich habe die Prüfung beim letzten Termin gemnacht und es sind genau die 2 bögen gekommen. Du musst einfach in den Hörsaal gehen und die ersten Prüfungsfragen lesen und dich zum richtigen hinsetzen.
Noch ein Tipp: lernt die Symptome ganz genau, denn die bringt man bei multiple choice total durcheinander. Die sind echt blöd gestellt. Sonst halb so schlimm!!! lg
RE: lebensmitteltoxikologie - blaugelb - 19.06.2008
könnte viell jemand die 2 bögen online stellen
bitte danke
RE: lebensmitteltoxikologie - lala - 20.06.2008
Hab die Fragebögen versehentlich gelöscht sind wieder da weiter oben ;-)
RE: lebensmitteltoxikologie - Vispina - 20.06.2008
hab meine mail-addi oben vergessen - bitte auch schicken! danke!!
wuschl@hotmail.com
RE: lebensmitteltoxikologie - Katosch - 01.07.2008
Hallo an alle!
Möcht gern am 22.7 die prüf für LMtoxi machen!
reichen da diese fragen/antworten, die da online gestellt wurden von einer Kollegin oder is es besser sich das Last minute buch zu kaufen! Wenn ich nächste woche anfange zum lernen! Geht sich das dann aus?
ps: wo ist dieser Pharmashop eigentlich?
RE: lebensmitteltoxikologie - dreamcatcher - 04.07.2008
ich bin noch nicht angetreten, aber die fragen hatte ich mir ausm alten forum rauskopiert.. das sind die 2 bögen, die oft zur prüfung kommen:
Fragebogen NR1:
Allgemein (6 Fragen)
Was versteht man unter toxikokinetischer Wirkung?
biolog. Halbwertszeit
Wie kann sich eine allerg. Reaktion äußern?
Definieren Sie: prim Kanzerogen, sek...
Wann ist die kritischste Zeit für eine teratogene Wirkung
Def DTA und Beschreibung
Pilzvergiftungen (2 Fragen)
Welche Toxine sind für das Phalloides-Syndrom verantwortlich und über welchen Wirkungsmech. wirken sie toxisch?
Unter welchen Umständen tritt das Coprinus-Syndrom auf
Antinutritiva (6)
Phytinsäure
Wie wirkt Tyramin und welche Personen sind bes. gefährdet?
Wirkungsmechanismus einer HCN- Vergiftung
Glucosinolate: Wirkung u prakt. Bedeutung
Welche Organe werden durch Ethanol hauptsächlich geschädigt?
Oxalsäure?
tox. Stoffe in tier. LM (2)
DSP
Was ist Scrombotoxin
Mykotoxine (3)
chron. Tox der Aflatoxine
Fumonisine
2 Formen des Ergotismus
mikrobielle Kontamination (5)
Faktoren, die das Risiko und die Schwere von LM-Vergiftungen bestimmen
Campylobakter
Clostridium botulinum
Enterohämorrhagische E. coli
Welche Viren können zu Durchfallerkrankungen führen?
tox. Stoffe, die bei der Zubereitung entstehen(2)
polycycl. aromat. KW: 3 Vertreter, Quellen
Acrylamid
Pestizide (4)
Was bedeutet persistent?
Warum führen lipophile Vertreter der Organophosphate zu verzögerten neurotox. Erscheinungen?Aus welchem Grund ist Paraquat in den meisten Ländern verboten?
Phosphonomethylaminosäure
Arzneimittelrückstände (2)
Kreuzresistenz?
Somatotropine?
tox. Metalle (2)
Wirkungen von Cadmium
Selenose
Nitrit/ Nitrat (1)
Wodurch ist die Blausucht bedingt?
Farbstoffe (1)
Was bedeutet GRAS?
Süßstoffe (1)
Für welche Personen ist die Verwendung von Aspartam verboten
Antioxidantien (1)
Welche Antio kennen Sie? Synergisten?
KM (2)
Welche org Sren werden als KM eingesetzt?
Wie ist die anwendung von Thiabendazol aus tox. Sicht zu beurteilen?
Fragebogen Nr2:
1. Warum ist die Übertragung von Ergebnissen aus Tierversuchen auf den Menschen problematisch ?
2. Worin liegt der Unterschied zwischen beningnen und malignen Tumoren ?
3. Wie groß ist der Sicherheitsfaktor, der bei der Berechnung der DTA mit einbezogen wird ? Warum muss ein Sicherheitsfaktor in die Berechnung der DTA ingehen ?
4. Welche epediomolog. Studien kennen sie ?
5. zu welchen typ. Erscheinungen kommt es beim Muscarin- Syndrom ?
6. Wie kann Agaritin wirken und ist es bedenklich ?
7. Welche Pilze können auch roh gegessen werden ?
8. Wirkung der Lectine
9. In welchen Proteaseinhibitoren vor ?
10. Tannine. Wirkung, praktische Bedeutung
11. Serotonin kommt in Bananen vor. Praktische Bedeutung ?
12. In welchen Nahrungsmittel kommen Cyanogene vor ? Welche Cyanogene kennen sie ?
13. Vergiftungserscheinunge von Solanin
14. Worin ist Myristicin enthalten- Wirkung ?
15. Welche Organe werden durch Ethanol hauptsächlich geschädigt ?
16. Nahrungsmittelinhaltsstoffe mit estrogener Wirkung. Bsp. Prakt. Bedeutung
17. Ciguatera Fischvergiftung: Vorkommen geographisch, Toxine
18. Definieren sie Mykose u. Mykotoxikose
19. Sterigmatocystine: Vorkommen, Wirkung
20. Vorsichtsmaßnahmen zur Verringerung der Aufnahme von Mykotoxinen über Nahrungsmitteln
21. Definition: Exotoxine, Endotoxine, Enterotoxine
22. Campylobacter jejuni/coli: Vorkommen, Infektion, Symptome, Inkubation, Verlauf, Dauer
23. Vibrio cholerae: Quellen, Symptome, Verlauf in Abh. Von Serotyp
24. Welche Protozoen und Würmer können durch Nahrungsmiitel aufgenommen werden
25. Wirkung von Maillard Produkten
26. Chlorierte Kohlenwasserstoffe: Vertrete, physikochemische Eigenschaften und in welchen Geweben werden sie gespeichert ?
27. Welche Wirkungen können nach hohen Pyrethorid Konzentrationen auftreten ?
28. Polyhaloginierte Kohlenwasserstoffe: Bsp, wie gelangen sie in die Umwelt
29. Geben sie Bsp. Für antimikrobielle wirksame Arzneimittel an ?
30. Bei welchen Erkrankungen werden Antihelmintika eingesetzt ? Sind sie als Rückstände von tox. Bedeutung ?
31. Was sind Thyreostatiker ? Werden sie noch häufig missbräuchlich verwendet ?
32. Wie gut werden Bleiverbindungen resorbiert ? Wodurch wird die Resorption begünstigt ?
33. Beschreiben sie die Minimata Erkrankung
34. Geben sie Bsp. Für Nitrosamine, Nitrosamide
35. Welche Kontaminanten aus dem Verpackungsmaterial kennen sie ? Wirken sie toxisch ?
36. Was bedeutet GRAS
37. Welche unerwünschte Wirkungen können nach Tatrazin auftreten ? Welche Personen sind betroffen ?
38. Geben sie jeweils 4 Bsp. Für intensive Süßstoffe und Zuckeraustauschstoffe an.
39. Welche Antioxidantien kennen sie ? Welche Synergisten kennen sie. 3 Bsp.
40. Auf welche Weise wirken Organische Säuren antimikrobiell ?
viel spaß beim lernen, lg
RE: lebensmitteltoxikologie - mary - 05.07.2008
Kann mir bitte auch jemand die Fragebögen schicken? Danke!
maria_arbeiter@hotmail.com