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Kroyer PR! - SimoneA - 29.04.2009
Die Prüfung ist scho schriftlich oder???
Lg
RE: Kroyer PR! - Marietta - 30.04.2009
Ich war die einzige bei der Prüfung und da prüfte er mich dann mündlich. Er war recht nett.
Ich hatte folgende Fragen:
Hlb-Wert (hab ich mir im wikipedia ein bisschen genauer angeschaut)
Konservierungsmittel und Süßstoffe mit Süßkraft (+ neu zugelassene)
er fragt immer dazu "um welche chem. Verbindung handelt es sich dabei?
Was macht Nitrit im Körper (mit Hämoglobin)
Viel Glück und gutes Gelingen
marie
RE: Kroyer PR! - Violetta - 30.05.2009
Die Fragen waren aber bei der Prüfung Lebensmittelkonservierung und nicht LM-technologie oder?