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Mitschrift "Biotechnologie und Gentechnik in der Lebensmittelproduktion" - Grenouille - 23.05.2008
Hallo,
da in einem anderen Betrag bekanntgegeben wurde, dass laut Prof. Haslberger auch Fragen über die 28 pdf-Seiten hinaus kommen werden, würde ich gerne wissen, ob jemand von Euch eine komplette Mitschrift aus der zuletzt gehaltenen Vorlesung im WS 2007/08 hat und diese hier reinstellen könnte?
Vielen Dank!
LG
RE: Mitschrift "Biotechnologie und Gentechnik in der Lebensmittelproduktion" - Grenouille - 25.05.2008
Liebe Kolleginnen und Kollegen,
hat tatsächlich keine® von Euch hier angemeldeten Forumsbenutzern diese Vorlesung jemals besucht und eine Mitschrift zur selben?
Wär echt wichtig!
Danke nochmals!
LG
RE: Mitschrift "Biotechnologie und Gentechnik in der Lebensmittelproduktion" - monki - 25.05.2008
Stoff -Übersicht:
meine mitschrift ist leider weniger gut,weil ich in VO nicht alles verstanden habe
16.10.07: gemacht Malthus, Grüne Revolution, Konservierung ( trocknung,Hitze, Kühlung),Fermentation: klassische Biotechnologie,
Fermentaion(trad. u. moderne verfahren), Spontane ferment, bierherstellung, enzyme, Chymosin,Transformation ,Transduktion u. konjugation (auf die legt er viel wert)
23.10 Enzyme (Anwendung:backwaren,Texitilien,Getränke) und bsp.Alpha-Amylase,Proteasen
Grüne Revol.,Fermen´tation,Pflanzenzüchtung,Raps,Gentechnik u. Verunreingungen,Mutation,Mutation breeding, Tissue culture,Somaclonal variation
30.10.07:
Konven. Breeding
Kon. Züchtung:Langwierig unerwünschte Veränderungen im genom müssen beseitigt werden
Gentechnologie,alten Biotechnologie,Polymorphismen,homologe Rekombination ,Allele,breeding,genotyp, Phänotyp,RFLP(Restriktions Fragment Längen polymorphismen),Hybridiastion (Emmer), Mendel
Anfang November 07:
Bier -,Stoffwecselwege der hefe,vorläufer der Alkohol dehydrogenase, geschmack-eigenschaften des Biers
4.12.07:
Epigentik
DNA,RNASplicing,Methylierung
18.12.07:
Sequenz, Plasmid,markergene,transformation, Konjugation, Ti-Plasmid,tDNA,gene Gun,GMO,Transfektion,Viren bei PflanzenHerbizid.toleranz,Stärkekartoffel,Golden Rice,Growth enhanced Fisch,Stacking,
14.1.08:
Anti-Matsch-Tomate,
Prüfungsfragen.:
- tDNA,Gene Gun,Precision GMO-diese Folien gut anschauen hat er damals gemint
m-RNA,3`-5` ,5`-3`,DNA,Trait, Marker,Transfomation ,Transduktion u. konjugation (auch prüfungsrelevant)
Random Integrations
Stoff: durchgemacht Fermenter, glxkosolierung,Flokulation
tipp. im EL-BUCH v. Elmadfa steht bei novel food gentechnik (Markergene, Klonierung,Verfahren der gentechniku. riskiofaktoren gut erkärt)
auch im Biesalski- buch: steht was über anti-Matsch-tomate
und im alberts. Gentik-teil und homologe rekombination ist gut erklärt
RE: Mitschrift "Biotechnologie und Gentechnik in der Lebensmittelproduktion" - Grenouille - 25.05.2008
Hallo monki,
vielen lieben Dank für Deine Hilfe! Ist zwar etwas knapp mit der Lernzeit, doch ich hoffe, es kommt noch ein Termin nach....
LG