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Lebensmittelsicherheit - Druckversion

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Lebensmittelsicherheit - Cioccolata calda - 26.05.2009

Welche Fragen kamen heute?


RE: Lebensmittelsicherheit - sternschnuppe0211 - 27.05.2009

fragen waren:

was sind "risiken" die in der bevölkerung als hoch angesehn werden? (bse, gentechnik)
was beinhaltet das grünbuch?
welche punkte berücksichtigt risikomanagment und welche risikobewertung?
definition expositionsprophylaxe
was sind die big 4?
was darf nicht auf den lm stehen?
was ist FMEA?
was ist RASFF und welches Ziel hat es?
welche punkte beinhaltet die toxikologische bewertung? (genaue fragestellung weiß ich leider nicht mehr)

fragen waren ähnlich wie das letzte mal


RE: Lebensmittelsicherheit - kaktus54 - 27.05.2009

wieviele punkte habt denn gesetzt? kommt man mit 1 punkt auch rein?


RE: Lebensmittelsicherheit - summer - 28.05.2009

also ich hab nur einen gesetzt und hab sie gemacht....waren ja so wenig anmeldungen dass er die zwei termine auf einen zam gelegt hat