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Welche Prüfungsfragen Getreidetechnologie heute - kawest - 28.05.2009
Hallo!
Welche Fragen sind heute zur Getreidetechnologie-Prüfung gekommen. Könnte die bitte jemand posten?
Danke
RE: Welche Prüfungsfragen Getreidetechnologie heute - Eome - 28.05.2009
bier,
menge getreideprod. österreich,
kleber/eiweiß bestimmung,
feingebäck - aus was besteht, wie gemacht, wie lockerung,
maissorten - kornfarbe und ausprägung und wofür verwendet
roggenmehltypen
RE: Welche Prüfungsfragen Getreidetechnologie heute - kawest - 28.05.2009
Danke für die rasche Antwort,
schönen Abend