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Übung zur Ernährung des Menschen I - Druckversion

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Übung zur Ernährung des Menschen I - Vera - 02.06.2009

Könnte mir jemand sagen welche Fragen zur Prüfung kommen könnten bzw. ob es sich um mulitple choice oder offene Fragen handelt?

Dankeschön!!


RE: Übung zur Ernährung des Menschen I - Linda - 02.06.2009

ich denke es werden offene fragen sein
im skriptenpool gibt es fragen von 2003

was anderes: die PDCAAS (protein digestibility corrected AAS) haben wir nicht berechnet oder schon? ich habs blöderweise nur ins ergebnisprotokoll eingetragen und weiß es nicht mehr.


RE: Übung zur Ernährung des Menschen I - Marky - 03.06.2009

doch haben wir schon berechnet!

einfach sämtliche AAS bzw. CS * Biologische Wertigkeit (war gegeben).


RE: Übung zur Ernährung des Menschen I - fidus - 03.06.2009

kann sich noch wer erinnern was wir bei GI, GL und AUC berechnet haben. mit Bsp bitte!!!