Liebe Leute,
als jemand der schon länger fertig ist und sich nach dem Studium als EPU selbständig gemacht habt (zunächst eher mangels Alternativen), kann ich euch folgende Erfahrungen weitergeben:
1. Ernährungsberatung
das Studium ist nicht auf Beratung ausgelegt, aber es ist keine Rede davon dass wir das gesetzlich nicht tun dürfen. Konkret: mit dem Abschlusszeugnis (Diplom, Master, aber auch Bakk) erlangt ihr bei der WKO den Gewerbeschein für "Lebens- und Sozialberatung, eingeschränkt auf Ernährungsberatung". Unter
www.lebensberater.at und weiter auf "Information" bekommt Ihr den Tätigkeitskatalog. Was wir nicht dürfen, ist kranke zu beraten - Diabetiker, Krebskranke, Morbus Crohn etc.. Unter den Graubereich fällt zB ein im Grunde Gesunder mit Hypercholesterinämie. Auch Adipositas ist eine Krankheit, es obliegt dann der Verantwortung der Beraterin ob sie sich daran wagt - am besten man arbeitet diesbezüglich mit Ärzten zusammen, die einen weiterempfehlen. Die WKo geht mittlerweile so weit, dass nur noch EWIS und Diätologen diesen Gewerbeschein bekommen (Einzelfälle die wenig ausgebildet sind, rutschen natürlich immer durch).
2. Ernährungsmediziner
kann nur ein Arzt sein. Ein fertiger Mediziner geht bei Prof. Widhalm (kostenpflichtig) auf die Akademie und bekommt dann sein Zertifikat Als EWI kann man sich damit nur ins Medizinstudium reinsetzen, ansonsten gibts hier keine Chance. Ernährungsmediziner haben weitreichende Beratungsberechtigung
3. Jobchancen
die Chancen sind nicht rosig, sie waren es seinerzeit schon bei mir nicht (2005) und jedes Jahr haben wir mehr Absolventinnen. Die besten Chancen gibt es in der Pharmabranche, dort kommen viele Kolleginnen unter. Im öffentlichen Bereich muss man viel Glück oder "Vitamin B" haben, andere Stellen wie die AK arbeiten meist mit routinierten selbständigen EWIS zusammen und stellen niemanden ein. Die Umweltberatung NÖ hat einige EWIS, allerdings muss man bei einer Ausschreibung mit 100 Konkurrentinnen rechnen. Im Bereich QM wurden in den letzten Jahren zunehmend mehr EWIS eingestellt - hier gibts Potenzial (am besten noch zusätzlich auf der BOKU etwas belegen). Über Praktika kann man sich auch hochdienen.
Es ist also schwer, aber nicht aussichtslos!
Wenn Ihr weitere Fragen habt, könnte Ihr euch gerne an mich wenden.
LG
