EL a& m ein paar fragen

[kitty]

Hello ihr.
Hab morgen EL-a&m-prüfung und komm bei ein paar fragen nicht weiter:

- Def. Zuckeraustauschstoff
- Absorbierende Proteine
- Wie ist das WAsser im Körper eines 25 Jahre Alten gesunden Mannes aufgeteilt?
- Folgen von Mangelernährung

Ich hoff ihr könnt mir weiter helfen (
lg

[Lilu]

also bei nr. 4 würd ich sagen dass du da einfach die diversen Mangelerscheinungen aufzählst also welche es gibt z.B.Pellagra--> Niacin, Scorbut --> Vit.C usw. und warum Vit. generell entstehen kann --> wenig Aufnahme,geringe Absorption usw.
Bei den anderen kann ich dir leider auch nicht helfen hätte da selber einen riesen FRAGEZEICHEN.....

LG

[Grenouille]

Nr. 3:
Extrazelluläre Flüssigkeit 15 l (37%)
- Interstitielle Fl. 11 l bzw. 27% (73% der EZF): um die Zellen herum im Bindegewebe
- Plasma 3 l bzw. 7% (19% der EZF): in den Blut- und Lymphgefäßen
- Transzelluläre Fl. 1 l bzw. 3% (8% der EZF): in Hohlräumen wie Harnblase, Gallenblase, Darmlumen sowie an Schleimhäuten und Haut
Intrazelluläre Flüssigkeit 25l (63%)