diätik- berchnung

[nadi]

Hallo!
kann mir bitte jemand bei den berechnungen behilflich sein?
Bei Vit C liegt der refenzwert bei 100mg pro tag -> d.h ich vergleiche den wert in meiner tabelle einfach nur mit dem refernzwert oder muss ich noch etwas berechnen, umrechnen, etc.

bei Folsäure und Vit E habe ich absolut keine ahnung wie das funktionieren soll?- wennn mir jemand den groben rechnungsweg erklären könnte wäre ich sehr dankbar!

DANKE und schönes wochenende!!!

[natl]

da kann ich dir leider noch nicht weiterhelfen, weil ich selbst noch nicht so weit bin!
aber kann mir bitte jemand erklären wie wir die ballaststoffdichte und vit B6 am 1. übungstag berechnet haben - steh grad voll auf der leitung!

[Claudia]

ich kanns nur sagen wie ichs gerechnet hab, obs richtig ist kann ich nicht sagen:
ballaststoffdichte:
mein wert: 28195,400
dann dividiert durch tausend: 28,2 gramm / tag
mein wert bei joule(GJ): 4946,200
dann dividiert durch tausend (MJ) = 4,9
ballaststoffdichte = 28,2 / 4,9 = 5,7 g / MJ

bei vitamin b6 ists genau das gleiche nur in mg/MJ

bei vitamin c ists in mikrogramm angegeben, also musst du noch durch tausend dividieren, dann hast du die mg und kannst mit dem referenzwert vergleichen

lg claudia

[paradoxity]

hab eine Frage die ganzen Mineralstoffe und Vitamine sind ja in mg oder mükrogramm/100 g angegeben. Was mach ich denn mit den 100g. Die Referenzwerte sind ja in mg/Tag angegeben!!!!!!

[0107278]

die pro 100g kannst du ignorieren, denn sobald du im excel deine menge eingibst (also kartoffeln 150g z.B.), wird das automatisch umgerechnet und du bekommst dann ganz unten deine werte für dein eingegebenes gewicht