Ascorbinsäure BSP

[micky]

hi liebe leute, könnt ihr mir sagen wie ihr das bsp rechnet?

mmol Ascorb = verbauchte Titrationsmenge(ml) x 0,0005 x 1
Masse Ascorb = mmol x 176

--)
Stoffmenge Ascorbinsäure x n (n=2) = Milliäquivalent Ascorbinsäure

setzt ihr jetzt die vorher errechnete mmol Menge ein, das heißt dann einfach mal 2 und dann bekommt man die Milliäquivalent?

dann steht ja noch irgendwas das die Milliäauivalente doppelt so groß sind wie die mmol

...also wenn mir da jemand weiterhelfen kann wäre ich sehr sehr dankbar, versteht nur noch bahnhof!

[Samira]

Ich habe mir nach der Äquivalente für die Ascorbinsäure die Stoffmenge Ascorbinsäure ausgerechnet -> Stoffmenge Ascorbinsäure (mmol) = Milliäquivalente/n(=2). Danach konnte ich die mg Ascorbinsäure ausrechnen.

Wie rechnet man sich die mg/g aus (=Angabe in Promille)???

Bitte um Hilfe!!!

[hedl-dedl]

ich hab bei mg/g das gleiche wie bei mg hingeschrieben....ansonsten würde ich es als % angeben