Obst-und Gemüsetechnologie

[Lisa19851]

Hallo
ich würde gerne dieses Semester Obst-und Gemüsetechnologie machen.
zeit habe ich derzeit keine, weil ich gerade diplomarbeit schreibe.
Welche unterlagen sind am besten zu lernen für diese prüfung? ich habe nur die folien und die sind nicht sehr imformatitiv. welches thema zum schreiben ist empfehlenswert?
lg lisa

[flowerly]

Das beantwortet zwar nicht deine Frage, aber man kann statt der Obst- und Gemüsetechnologie auch die VO Qualität pflanzlicher Lebensmittel machen. Die wird im Diplom für die OG angerechnet. Nur, falls du diese Option noch nicht kennst.

[Lisa19851]

ja das kann man machen, ist aber sicher schwerer...sage nur till.....