Wasser- und Lebensmittelqualität

[krüml]

Hab das grade im Stundenplan entdeckt, der Manafi macht das.. hat das schon mal jemand von euch gemacht? Ich hab nur Wasser, LM- und Betriebshygiene gemacht, aber das is ja wieder was eigenes.. vielleicht weiß ja jemand mehr

lg, Krüml

[natl]

Kann dir leider bei deiner frage nicht helfen, aber wie ist denn LM- u. Betriebshygiene so?

[krüml]

Die sind ähnlich wie die Mikrobiologieübungen, nur, dass der Schwerpunkt eben eher auf Wasser und LM liegt.. also man arbeitet halt mit Rodacplatten, kann eigenes Wasser mitnehmen zum untersuchen und so.. dann muss man eine HÜ machen, sprich einen Text zusammenfassen, und danach gibts eine Prüfung, die jetzt aber auch nicht soo tragisch war

[Sonschi]

gibts irgendwelche voraussetzungen um diese übung machen zu dürfen?

lg