ernährung aum

[Lilu]

Kann mir wer diese Fragen beantworten?
1.) KH Speicher berechnen bei Frau und Mann
2.) kataboler Stoffwechsel
3.) 30% Zucker in 1l Wasser liefert wieviel Energie
4.) essentielle Nährstoffe/ Lebensmittel sowie biologisch aktiver sek. Nährstoff?
5.) Glucos,Zellulos,Amylose und Saccharos nach ihrer Wirkung auf den Blutzucker ordnen?

VIELLEICHT kann mir da wer weiterhelfen DANKE schon mal

LG

[botulismus]

Also ich würd mir das rote Buch vom Elmi kaufen da steht eigentlich alles genau drinnen...
1) und 3) aber steht glaub ich in der Bibel davon hab ich keine ahnung
2) Definition Katabolismus: Abbau der Stoffe im Körper durch den Stoffwechsel
4) ist im roten Buch ein eigenes Kapitel = viel zuviel um's hier zu posten!
5) siehe GI im roten Buch-> Absorptionsgeschwindigkeit!!!!
Glucose, Galactose>Fructose>Mannose>Xylose>Arabinose

ich hoff das halt was geholfen...
lg