noten verpackung sind da!

[Lisa19851]

ein kochschinken einpacken?
Getränkeverbundkarton aseptisch?VT gegenüber konservendosen? anwendung?
Warum vergilbt papier?
die zweite frage habe ich auch nicht können.
Hab nur einen vierer

[Flippchen]

Papier vergilbt, weil das Lignin oxidiert und dadurch braun wird.

Die aseptische Abfüllung des Getränkeverbundkartons und Vorteil ggüber Dosen sind auf den Folien 28/29 im Kapitel Laminate erklärt (kürzere Erwärmung gegenüber der Dose) Genauer hat er's in der VO auch nicht erklärt.

Die Sachen hat er bei der 1h auch gefragt, nur das Papier noch genauer.