13.02.2011, 09:51
hm, was ich dir halt sagen kann ist, dass es nicht gereicht hat einfach nur den stoff zu lesen, dh. man hat dann zwar die begriffe erkannt, hat aber nicht mehr gewusst wos genau dazugehört.
fragen, die mir sinngemäß noch einfallen waren zB:
wird kreatin zur fleischanalytik eingesetzt?
myoglobin hat eine höhere sauerstoffaffinität als hämoglobin?
ist die lipase grenzflächenaktiv?
findet die maillarreaktion nur in lm statt?
wo befindet sich die lipoxygenase?
ist schafsmilch sehr fettreich?
alles MC antwortmöglichkeiten wo man auswählen musste. vl. hat dir das etwas geholfen. LG
fragen, die mir sinngemäß noch einfallen waren zB:
wird kreatin zur fleischanalytik eingesetzt?
myoglobin hat eine höhere sauerstoffaffinität als hämoglobin?
ist die lipase grenzflächenaktiv?
findet die maillarreaktion nur in lm statt?
wo befindet sich die lipoxygenase?
ist schafsmilch sehr fettreich?
alles MC antwortmöglichkeiten wo man auswählen musste. vl. hat dir das etwas geholfen. LG