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Lebensmittelsicherheit

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Lebensmittelsicherheit
July =) Offline
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#59
15.03.2011, 16:16
Kann mir vielleicht von denen die die Prüfung so super absolviert haben vl bei den folgenden Fragen helfen??? Diese kamen bei der letzten Prüfung vor aber ich kann dazu überhaupt nichts finden!!!

- Toxozitätsdefinition allgemein und anhand von Acrylamid?
- Wo und durch welche BEhörde erfolgt bei der Zulassung eines Zusatzstoffes die Toxizitätsprüfung?
- Was ist neu an Functional Food seit der Claims-Verordnung (in der Definition)?

Wär echt total nett wenn mir da wer weiterhelfen könnte!!!
lg
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Lebensmittelsicherheit - von lilo2308 - 12.02.2011, 20:54
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