31.03.2011, 19:05
hallo!!
kann mir wer bei folgender frage helfen!!
Welche Methoden der Echtheitsbestimmung von Nahrungs- und Genussmittel kennen sie? Mit welcher dieser Methoden lassen sich konkret welche Verfälschungen feststellen?
hab nichts gefunden außer dc = fettverfälschungen.
danke schon mal
lg
kann mir wer bei folgender frage helfen!!
Welche Methoden der Echtheitsbestimmung von Nahrungs- und Genussmittel kennen sie? Mit welcher dieser Methoden lassen sich konkret welche Verfälschungen feststellen?
hab nichts gefunden außer dc = fettverfälschungen.
danke schon mal
lg

