Hallo!
Frankfurter Würstchen, Lagerung bei 4°C; Mindesthaltbarkeit = 60Tage; Würstchen in Verpackung bei Gegendruck autoklavieren; LM kommt mit Verpackung in Mikrowelle = Verzehrfähig ohne kochen
Welche Verpackung braucht man da?
Wie geht man am besten auf die Mindesthaltbarkeit ein? Bei einer langen Haltbarkeit sollt das Produkt gut Aroma-, O2-dicht sein.
Habe Schwierigkeiten bei den ersten Fragen! Hätte da vielleicht jemand Tips?
Ist der Kartongeschmack bei Milch das gleiche wie der Lichtgeschmack bei Milch?
Würde mich freuen, wenn mir jemand helfen könnte!
Frankfurter Würstchen, Lagerung bei 4°C; Mindesthaltbarkeit = 60Tage; Würstchen in Verpackung bei Gegendruck autoklavieren; LM kommt mit Verpackung in Mikrowelle = Verzehrfähig ohne kochen
Welche Verpackung braucht man da?
Wie geht man am besten auf die Mindesthaltbarkeit ein? Bei einer langen Haltbarkeit sollt das Produkt gut Aroma-, O2-dicht sein.
Habe Schwierigkeiten bei den ersten Fragen! Hätte da vielleicht jemand Tips?
Ist der Kartongeschmack bei Milch das gleiche wie der Lichtgeschmack bei Milch?
Würde mich freuen, wenn mir jemand helfen könnte!
