13.06.2011, 16:14
Bezüglich der GL.
ich glaub es bezieht sich auf 50 kh da ja in den Folien bei der Bestimmung der GL immer mit 50 gKH gerechnet wird :
1000g Kürbis =50g KH
150g Kürbis = 8g KH
Die überarbeiteten Prüfungsfragen von mir sind im Anhang
hab alle Änderungen gelb markiert.
P.S: kurzkettige Säuren (kommen von den Ballaststoffen) hemmen die HMG-CoA reduktase genauso wie Glucagon steht, aber auch in den fragen!
ich glaub es bezieht sich auf 50 kh da ja in den Folien bei der Bestimmung der GL immer mit 50 gKH gerechnet wird :
1000g Kürbis =50g KH
150g Kürbis = 8g KH
Die überarbeiteten Prüfungsfragen von mir sind im Anhang
hab alle Änderungen gelb markiert.
P.S: kurzkettige Säuren (kommen von den Ballaststoffen) hemmen die HMG-CoA reduktase genauso wie Glucagon steht, aber auch in den fragen!