20.06.2011, 10:15
(19.06.2011, 11:52)butterfly-tina schrieb: anomerer Effekt und dessen Einfluss?
Kann mir das jemand bitte erklären
hmmm ... was genau verstehst du nicht? Hilft dir die wiki-Erklärung vlt?
http://de.wikipedia.org/wiki/Anomere
Es entsteht bei der Halbacetalbildung (also in Lösungen) immer eine alpha und eine beta Form. Die jeweils stabilere überwiegt prozentuell. Bei D-GlcP ist das zB die beta Form und bei D-MannoP die alpha Form.
alpha: anomere OH-Gruppe (= die, die am chiralen C1 hängt) auf der entgegen gesetzen Seite (also trans) wie die CH2OH (höchstsubstituierte) Gruppe
Gut zu merken bei D (wo die CH2OH oben ist): alpha beim Zeichnen des griechischen Buchstabens - Strich geht nach unten - also ist die OH-Gruppe unten
beta: genau umgekehrt.
Hilft das ein wenig?