Natürlich sollte man fettarm kochen. Fettarm heißt ja nicht gleich fettfrei. Und ich glaube die meisten Menschen nehmen auch bei fettarmer Kost noch ausreichend Fett zu sich (dabei meine ich jetzt nicht diverse Light-Produkte und fettreduzierte Rama oder was weiß ich sondern halt z.B. kein Öl bei einer Teflon-Pfanne...).
Wenn ich z.B. daran denke wie unserer Großeltern-Generation kocht und überall nochmal nen Esslöffel Butter drüberhaut kann ich mir schwer vorstellen, dass das wirklich notwendig ist.
Wenn ich z.B. daran denke wie unserer Großeltern-Generation kocht und überall nochmal nen Esslöffel Butter drüberhaut kann ich mir schwer vorstellen, dass das wirklich notwendig ist.