30.09.2011, 16:29
Retinol:
ist ein Alkohol und hat die" volle E wirkung. dh 1yg Retinol Äquivalenten = 1yg rrr all trans retinol.
ß-carotin ist ein provitamin. hat die wirkung von 6yg ps wenn du rein rechnerisch ß-carotin in der hälfte teils hast du 2 VitA bzw 2 Retinol aber aufgrund von verlusten brauchst du die 6fache menge von ß-carotin um 1 Retinol zu kringen
Lykopin gehört zur auch zur gruppe d carotinoide dh provitamine und hat die Wirkung von "sonstigen" also 12yg.
ps das war mal frage: xanthophylle unterscheiden sich von der gruppe der carotinoide durch eine hydroxylgruppe zu dieser gruppe gehören zb lutein, zeaxanthin und ich glaub astaxanthin.
lg und viel glück
ist ein Alkohol und hat die" volle E wirkung. dh 1yg Retinol Äquivalenten = 1yg rrr all trans retinol.
ß-carotin ist ein provitamin. hat die wirkung von 6yg ps wenn du rein rechnerisch ß-carotin in der hälfte teils hast du 2 VitA bzw 2 Retinol aber aufgrund von verlusten brauchst du die 6fache menge von ß-carotin um 1 Retinol zu kringen
Lykopin gehört zur auch zur gruppe d carotinoide dh provitamine und hat die Wirkung von "sonstigen" also 12yg.
ps das war mal frage: xanthophylle unterscheiden sich von der gruppe der carotinoide durch eine hydroxylgruppe zu dieser gruppe gehören zb lutein, zeaxanthin und ich glaub astaxanthin.
lg und viel glück